Total Food Service รายงานเมื่อวันที่ 15 ตุลาคมว่าเตาอบ ImVection ของ Blodgett รวมการอบแบบลมร้อนและอินพิงจ์เมนต์ไว้ในห้องอบที่ควบคุมแยกกัน โดยนำเสนอสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องรับมือกับเมนูหลากหลาย แรงงานจำกัด และพื้นที่ครัวจำกัด
รายงานกล่าวถึงการทำงานหลายกระบวนการพร้อมกัน สูตรอาหารที่ตั้งโปรแกรมได้ และการออกแบบแบบไม่ต้องใช้ฮูด ข้อมูลเหล่านี้เป็นคำอธิบายผลิตภัณฑ์ในรายงาน การเลือกใช้งานจริงควรพิจารณาเมนู ปริมาณงาน พื้นที่ และเงื่อนไขติดตั้ง
แหล่งข้อมูล
- Total Food Service — Blodgett ImVection oven report · วันที่เผยแพร่ต้นฉบับ: 2026-10-15
สรุปข่าวจากข้อมูลสาธารณะ พร้อมคำแปลอัตโนมัติ
